Кофе уже длительное время является одним из наиболее востребованных и распространенных товаров. В Украине можно повстречать самые разнообразные его типы, однако, в целом самих разновидностей (в частности, на витринах наших супермаркетов) – всего два. Это Арабика и Робуста. В данной публикации мы рассмотрим все о продаже/покупке кофейного напитка оптом в магазине кофе и чая Джемини, разберем ключевые моменты данной процедуры и некоторые нюансы.
Почему стоит приобрести зерновой кофе?
Среди огромного количества людей, не представляющих своего дня без чашки ароматного напитка, есть те, которых принято называть гурманами. Эти последние всегда отдают предпочтение зерновому кофе. Это выбор не только их, но и престижных заведений мира.
К тому же цельные зерна довольно часто используют в приготовлении как безалкогольных, так и алкогольных напитков.
Характеристики зернового кофе
Для уважающих себя учреждений наилучшим решением является зерновой кофе, который приобрести оптом намного выгоднее. Однако не стоит игнорировать и качество продукции.
Кофе крупный опт в зернах позволяет оградить себя от недобросовестных поставщиков. Не так легко в упаковке с измельченным зерном определить его сорт, исходя исключительно из аромата и внешнего вида. Часто бывают случаи, когда в подобных упаковках содержатся составы низкокачественных сортов. Однако такую продукцию реализуют, как исключительно отменную. Если вы приобретаете зерновой кофе, то можете не сомневаться, что покупаете, например, Арабику.
Берите от кофейного напитка все лучшее
Чтобы получить необходимые вкусовые характеристики, важно применять исключительно свежемолотые зернышки. Если у вас Арабика, то измельчать нужно количество зернышек, требуемых для приготовления продукта. Так как после помола на протяжении часа запах становится не столь выраженным.
Как правильно подобрать продукцию?
Высококачественными кофейные зерна считаются только тогда, если они не содержат сколов и шероховатостей. Присутствие последних свидетельствует о том, что продукция хранился с несоблюдением правил и неправильно доставлялась. Свежесть оценить также легко; для этого нужно просто вдыхать аромат. Запах с легкой горчинкой означает то, что урожай лежит на полках уже длительное время. В данной ситуации рассчитывать на крепость состава и его потрясающий вкус не придется.
